![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Итальянским ресторанам Большого Яблока можно посвятить не один выпуск моего рестораннного путеводителя. Поэтому отбор ресторанов для этого выпуска очень жесткий и, безусловно, субьективный. Я уверена, что пропущу огромное количество ресторанов, заслуживающих упоминания и почтения, однако читать пост на три печатных листа будет безумно утомительно. Приступим?
одним из моих любимейших ресторанов даунтауна остается Fiamma. мне очень нравится антураж и обстановка, обходительность официантов и, на мой вкус, почти безупречное меню. винная карта, к слову, тоже очень даже впечатляет, причем именно итальянскими винами. хотя и других европейских хватает. для романтического свидания - самое то. хотя и для вечера с друзьями неплохо. однако, будте готовы отдать небольшое состояние за ужин, потому что за все удовольствия приходится платить. находится это заведение по адресу 206 Spring Street между Sullivan St. и 6th Ave.
двинемся в Village: об Il Cantinori я могу говорить долго, прежде всего потому что это был первый ресторан с белыми крахмальными скатертями, в котором мне довелось побывать в Нью-Йорке самостоятельно в 1997 году. на ужин в этом ресторане мы с девченками собирали деньги два месяца и заранее знали, кто что будет заказывать. дело в том, что наше общежитие находилось через дорогу от Il Cantinori, и каждый день по дороге в университет мы видели как вышколенные официанты накрывают столы на веранде, расставляют свечи и вазочки с цветами, а вечером, проходя мимо голодными глазами заглядывались на блюда, расставленые на столах. в намеченный вечер мы готовились к походу основательно, слегка цапались из-за ванной комнаты, потому что она у нас была одна на пятерых, и все равно пришли в ресторан слегка раньше заказанного срока. метр невозмутимо довел нашу дружную компанию до столика и раздал меню, винной карты не предложив. скажу честно, в тот вечер нам было не до вина. мы гордились тем, что можем сидеть в ресторане "как взрослые" и глазеть на Ричарда Гира, сидящего за соседним столом. бейсболка, темные очки, шорты и вьетнамки, в которых он сидел, произвели на меня, пожалуй, гораздо большее впечатление, чем то, что передо мной сидел живой кумир миллионов. на этом, я пожалуй закончу мемуарную часть этого выпуска, скажу лишь - если североитальянская кухня вам по душе - этот ресторан стоит того, чтобы его посетить. да, для тех кому это важно - звезды в нем появляются достаточно часто. ресторан находится по адресу 32 E10th Street между University Place и Broadway.
Раз уж мы заговорили о североитальянской кухне, в Мидтауне есть исключительное место, где гораздо меньше "истории", ресторан открылся сравнительно недавно, зато много "характера". он проявляется и в изобретательном меню, и в интерьере. этот ресторан - Vice Versa. Находится он по адресу 325 W 51st St между 8 и 9 авеню. этот ресторан очень удачен по многим причинам, и прежде всего из-за его географического расположения. если вы собираетесь посетить Бродвейское шоу на сытый желудок, но не хотите уснуть от обжорства - это самое то место. Здесь вам предложат отличного кролика и баранину, а также исключительные домашние равиоли с дикими грибами, сыром или лососем. Официанты здесь обходительны, а бармен знает толк в коктейлях и вине.
следующая остановка опять в Village. обойти вниманием один из лучших ресторанов Марио Баталли было бы смешно. этот ресторан постоянно занимает первые места в рейтингах критиков и любителей еды, поэтому и я не буду исключением. говорить о нем много смысла нет, все Нью-Йоркские газеты и журналы переполнены очерками и отзывами о Babbo. на их сайте достаточно большая подборка статей, если вам это интересно - информации там более чем достаточно. овации этот ресторан заслужил: кухня здесь отличная, рецепты исключительные и оригинальные, все составляющие блюд свежие и некоторые привезены из Италии. здесь вам не подадут традиционных спагетти болоньезе или ципленка пармезан. приготовьтесь пробовать новое, не пожалеете. ресторан находится по адресу 110 Waverly Pl.
после разговора о новых итальянских ресторанах, уместно вспомнить о традиционной кухне итальянских иммигрантов. расцвет итальянской кухни, разумеется, начался с района Little Italy. не упомянуть о нем в моем обзоре хотя бы раз было бы странно. из множетсва отличных традиционно-итальянских ресторанов я выбрала Angelo's прежде всего потому, что захаживала сюда неоднократно в студенческие годы за жареной моццареллой и стаканом кьянти. в этом же ресторане маму полил любимым кьянти официант и половина обслуживающего персонала бегала вокруг нас с содовой и салфетками, а управляющий принес бутылку кьянти взамен разлитого бокала, чтобы согреть, по его же словам, двух красивых женщин, перед выходом на осеннюю улицу Нью-Йорка. приготовьтесь к тому, что в блюдах будет чеснок, его здесь почитают. Да, и в отличие от всех предыдущих ресторанов, помните, что сюда вы идете на кулинарную экскурсию, а не за интерьером.
закончу я сегодняшний выпуск ресторанами Serafina. шесть кафе разбросаны по всему Нью-Йорку. где бы вы ни были, до одной из них вам будет очень просто добраться. почему сюда стоит идти? потому что салат, пицца и красное вино здесь очень хороши. можно быстро и вкусно перекусить днем, или поужинать с друзьями. если вам не хочется сидеть за столиком - здесь вас накормят и у барной стойки. как правило, по вечерам после работы в Серафинах собираются те кому слегка за двадцать, чтобы поболтать и перекусить. поэтому если вас развлекает спорт "наблюдения за девушками в естественной среде обитания" - это место для вас.
в заключение хочу сказать, если вам доведется быть в Нью-Йорке в сентябре, посетите San Gennaro Festival пройдитесь по Mulberry St от Houston до Canal и окунитесь в атмосферу настоящего Нью-Йоркского праздника.
предыдущие выпуски:
Кофейни
Азиатские Рестораны
Мексиканские и Латиноамериканские Рестораны
одним из моих любимейших ресторанов даунтауна остается Fiamma. мне очень нравится антураж и обстановка, обходительность официантов и, на мой вкус, почти безупречное меню. винная карта, к слову, тоже очень даже впечатляет, причем именно итальянскими винами. хотя и других европейских хватает. для романтического свидания - самое то. хотя и для вечера с друзьями неплохо. однако, будте готовы отдать небольшое состояние за ужин, потому что за все удовольствия приходится платить. находится это заведение по адресу 206 Spring Street между Sullivan St. и 6th Ave.
двинемся в Village: об Il Cantinori я могу говорить долго, прежде всего потому что это был первый ресторан с белыми крахмальными скатертями, в котором мне довелось побывать в Нью-Йорке самостоятельно в 1997 году. на ужин в этом ресторане мы с девченками собирали деньги два месяца и заранее знали, кто что будет заказывать. дело в том, что наше общежитие находилось через дорогу от Il Cantinori, и каждый день по дороге в университет мы видели как вышколенные официанты накрывают столы на веранде, расставляют свечи и вазочки с цветами, а вечером, проходя мимо голодными глазами заглядывались на блюда, расставленые на столах. в намеченный вечер мы готовились к походу основательно, слегка цапались из-за ванной комнаты, потому что она у нас была одна на пятерых, и все равно пришли в ресторан слегка раньше заказанного срока. метр невозмутимо довел нашу дружную компанию до столика и раздал меню, винной карты не предложив. скажу честно, в тот вечер нам было не до вина. мы гордились тем, что можем сидеть в ресторане "как взрослые" и глазеть на Ричарда Гира, сидящего за соседним столом. бейсболка, темные очки, шорты и вьетнамки, в которых он сидел, произвели на меня, пожалуй, гораздо большее впечатление, чем то, что передо мной сидел живой кумир миллионов. на этом, я пожалуй закончу мемуарную часть этого выпуска, скажу лишь - если североитальянская кухня вам по душе - этот ресторан стоит того, чтобы его посетить. да, для тех кому это важно - звезды в нем появляются достаточно часто. ресторан находится по адресу 32 E10th Street между University Place и Broadway.
Раз уж мы заговорили о североитальянской кухне, в Мидтауне есть исключительное место, где гораздо меньше "истории", ресторан открылся сравнительно недавно, зато много "характера". он проявляется и в изобретательном меню, и в интерьере. этот ресторан - Vice Versa. Находится он по адресу 325 W 51st St между 8 и 9 авеню. этот ресторан очень удачен по многим причинам, и прежде всего из-за его географического расположения. если вы собираетесь посетить Бродвейское шоу на сытый желудок, но не хотите уснуть от обжорства - это самое то место. Здесь вам предложат отличного кролика и баранину, а также исключительные домашние равиоли с дикими грибами, сыром или лососем. Официанты здесь обходительны, а бармен знает толк в коктейлях и вине.
следующая остановка опять в Village. обойти вниманием один из лучших ресторанов Марио Баталли было бы смешно. этот ресторан постоянно занимает первые места в рейтингах критиков и любителей еды, поэтому и я не буду исключением. говорить о нем много смысла нет, все Нью-Йоркские газеты и журналы переполнены очерками и отзывами о Babbo. на их сайте достаточно большая подборка статей, если вам это интересно - информации там более чем достаточно. овации этот ресторан заслужил: кухня здесь отличная, рецепты исключительные и оригинальные, все составляющие блюд свежие и некоторые привезены из Италии. здесь вам не подадут традиционных спагетти болоньезе или ципленка пармезан. приготовьтесь пробовать новое, не пожалеете. ресторан находится по адресу 110 Waverly Pl.
после разговора о новых итальянских ресторанах, уместно вспомнить о традиционной кухне итальянских иммигрантов. расцвет итальянской кухни, разумеется, начался с района Little Italy. не упомянуть о нем в моем обзоре хотя бы раз было бы странно. из множетсва отличных традиционно-итальянских ресторанов я выбрала Angelo's прежде всего потому, что захаживала сюда неоднократно в студенческие годы за жареной моццареллой и стаканом кьянти. в этом же ресторане маму полил любимым кьянти официант и половина обслуживающего персонала бегала вокруг нас с содовой и салфетками, а управляющий принес бутылку кьянти взамен разлитого бокала, чтобы согреть, по его же словам, двух красивых женщин, перед выходом на осеннюю улицу Нью-Йорка. приготовьтесь к тому, что в блюдах будет чеснок, его здесь почитают. Да, и в отличие от всех предыдущих ресторанов, помните, что сюда вы идете на кулинарную экскурсию, а не за интерьером.
закончу я сегодняшний выпуск ресторанами Serafina. шесть кафе разбросаны по всему Нью-Йорку. где бы вы ни были, до одной из них вам будет очень просто добраться. почему сюда стоит идти? потому что салат, пицца и красное вино здесь очень хороши. можно быстро и вкусно перекусить днем, или поужинать с друзьями. если вам не хочется сидеть за столиком - здесь вас накормят и у барной стойки. как правило, по вечерам после работы в Серафинах собираются те кому слегка за двадцать, чтобы поболтать и перекусить. поэтому если вас развлекает спорт "наблюдения за девушками в естественной среде обитания" - это место для вас.
в заключение хочу сказать, если вам доведется быть в Нью-Йорке в сентябре, посетите San Gennaro Festival пройдитесь по Mulberry St от Houston до Canal и окунитесь в атмосферу настоящего Нью-Йоркского праздника.
предыдущие выпуски:
Кофейни
Азиатские Рестораны
Мексиканские и Латиноамериканские Рестораны
