mel_ny

сижу в M&G в университете, предвкушаю удовольствие, которое получу от пробок на въезде в holland tunnel после окончания лекций... раньше мы сюда на обед приходили толпой, толпа вся закончила, теперь я по старой привычке, бывает, захожу сюда одна. теперь здесь дают wifi, а кормят лучше, чем в около-университетских кафе.
пользуясь случаем, у меня есть возможность продолжить рассказ о ресторанах гостеприимного голландского острова.
начало

Fishes & More
в этот ресторан мы забрели случайно. мы собирались отправится в тайский, но передумали. названия тайского ресторана я упоминать не хочу, чтобы не создавать антирекламы, скажу только, из-за чего мы ушли: в ресторане должно пахнуть едой, а не цементом. вечер пришлось перекраивать. заказанного стола у нас нигде не было, в итальянский и стейкхаус нам не хотелось. в Fishes & More нам приглянулось название. мы сели на улице и смотрели как мимо нас топают по "центральной улице" туристического городка отдыхающие. меню здесь простое, без выкрутасов. рыба сделанная на заказ с выбором из нескольких соусов. так может позволить себе готовить только повар уверенный в свежести рыбы. посмотрите на их сайте что он пишет о том как выбирает рыбу. я ему верю. больше того, с точки зрения "bang for your buck" это лучший рыбный ресторан на острове. арубанский рыбный суп, по размеру может соперничать со вторым блюдом, плошка на троих. кстати, везде на острове совершенно обалденный томатный соус. вероятно, на качестве помидоров сказывается количество солнца, соусы пряно-сладкие, но сахара как мне показалось не добавляют. мой организм на добавленный сахар обычно очень остро реагирует... в общем если вам хочется свежих море продуктов без выпендрежа - вам сюда. винная карта достойная, официанты вмеру разговорчивые и обходительные. с мальчишкой, который обслуживал нас мы очень приятно пообщались.

Кафе Рембрандт
вообще-то это бар, а не ресторан. но они знают толк в пиве и куриной печенке. по вечерам, вероятно, громкая музыка, но мы были днем, потому что нам надоело ходить в наш гостиничный ресторан на обед, и мы решили это дело разнообразить. получилось так, что мы ехали из национального парка с пещерами и от обвалившегося моста, бывшей местной достопримечательности. мы были слегка разочарованы, что узнали об обвале моста по пути, и решили разбавить это дело парой-тройкой бутылок бельгийского пива. очень надо сказать удачно. нас обслуживала девушка из голландии, которой осточертела Аруба (бывают же люди) и солнце... на вопрос почему же она не вернется домой она ответила, что уезжает в следующем году. на Арубу ее уговорил поехать ее парень, которому там очень нравится, а она скучает по Амстердаму.

Papillon
французский ресторан. французские безумно сухие вина, гусиная печенка, эскарго, фуа груа и прочие радости ожидают вас в Папильоне. блюда разрисованы соусами, каждое достойно звания "gourmet porn" официанты в безупречно накрахмаленных формах. шеф знает толк в французской кухне. утка была бесподобная, чилийский sea bass (морской окунь?) запеченный в salt crust очень сочный. соломенные кресла очень удобные, можно просидеть ни один час за негромкой беседой под ненавязчивую музыку пока не кончится очередная бутылка красного или белого. кстати, внутри ресторан тоже очень приятный. если не хочется сидеть на террасе, можно от жары сбежать в зал под кондиционер. кстати, Аруба вообще хороша "персонажами". не знаю как вы, а для меня наблюдение за людьми (people watching) - спорт и развлечение одновременно.

Taste of Belgium
в это кафе мы зашли на обед в последний день. хотелось повторить опыт с бельгийским пивом и в город ехать было лень. поэтому ограничились обходом туристического квартала. внутрь бистро мы не заходили, маленькое и вместо кондиционера - вентиляторы, для местного климата совершенно не подходящие. зато открытая терраса отменно продувается теплыми ветрами. выбор пива отменный, хотя нам немного не повезло, трех сортов из списка не было, причем именно тех, которых хотелось - blonde ale. вместо эля я выбрала вишневый ламбик. курица vol-au-vent была в замечательном грибном соусе и слоеное тесто было как раз таким как и должно быть. запеченный козий сыр тоже порадовал.

одним словом, на Арубе ресторанов очень много, хороших и разных. мы с удовольствием повторим поездку.